秋の京都♪ [おでかけグルメ☆]
お久しぶりです（;´▽｀A``
サボりすぎですね。すいませんｍ(＿ ＿；)ｍ
今日のテーマは「京都」です。
夏にも行ってきましたが、やっぱり京都といえば秋、紅葉ですよ！！
キレイな紅葉も見てきましたが、やはりおいしいものがなくっちゃ話になりません。
お昼ごはんが最高でしたよ。
まずこちら。くみあげ湯葉です。くみあげ湯葉なんていうから自分でくみあげさせてくれるのかと思ったらとんでもなかった！！笑
おいしかったですよ(●⌒∇⌒●)
お次はこちら。
サツマイモのレモン風味。
レモン味のおいもでした。笑
お次はこちら。京都といえばやはりお豆腐です。そうです。
絶品(ﾉ*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ｳｫｫｫｫｫﾝ
お豆腐のお味もポン酢のお味も最高でございました。
お次はこちら。
蒸し物。
中には鳥そぼろが入っていて上品なお味でした。
お次。
鰆。マヨネーズソースです。
和食ですが、マヨネーズっぽいソース。ミスマッチの妙。おいしかったです。
おつぎは揚げ物。
てんぷら。
海老がぷりっぷり♪カレー味のお塩でいただきました。
そしてごはん＆赤だし。
右上に見えるのは明太子。
京都で明太子こなんて！でもしっかりレジの横でお持ち帰り用の「京都めんたいこ」も売られていました。
続きましてデザート。
中身はこちら。
アンコもあっさりとしていて、とっても美味。
こんなステキなお食事をいただいたお店はこちらです。
あんじゅさん。どうもありがとうございました。
その他、京都でいただいたもの。
まずはお約束の…
特選都路里パフェ。
これははずせません。最高です。
友人はこちらをいただきました。
おいもさんパフェ。
番外編としまして…
「おかき」として売っていましたが、半焼けのもの。ホントにおいしかった！コレの味が忘れられなくて、また京都に行きたいと毎日悶えております。笑
やっぱり京都は最高ね～
お・き・な・わ♪ [各国料理☆★]
本日のテーマはずばり！
オキナワ～♪
オキナワ大好きです♪別にダイビングをやるわけでもないし、暑いのもキライだし、でもオキナワは大好き！それはオキナワの人たちのあたたかさと食べ物によるところが大きいような気がします
オキナワの食べ物で有名なもの…と言えば、やはり…
ゴーヤチャンプルーですかね。
チャンプルーとは、「まぜたもの」という意味（だと思う。）で、要するにゴーヤを使った野菜炒めということです。
でも、オキナワで食べるゴーヤチャンプルーは本土のそれとひと味もふた味も違う
他にもチャンプルーはいろいろあって、ワタシの好きなのはそうみんチャンプルー。そうめんを入れた炒めものです。お店によって微妙に味が違うのがおもしろいですね。
本土の人からしたらちょっとめずらしいな…と思うのが、
麩チャンプルー☆
ワタシもダイビング大好きの友人に教えてもらったのですが、沖縄の麩って良いですよ♪
でも何と言ってもオキナワの食べ物で一番おいしいもの！
それは・・・
サーターアンダギー！！
直訳すれば「砂糖てんぷら」になるそうですが。
まぁオキナワ風ドーナツです。
これはホントにホントにおいしい！
オキナワに行くと20個ぐらい買ってきて、母と二人でモシャモシャ食べます。
よくスーパーとかで「オキナワフェア」みたいな感じで売ってたりしますが、やはり本場モノは違います。見た目ほどしつこくなくて、たまらなくおいしいです。
ワタシの一押しです。（沖縄には他にもおいしいものがいっぱいありますがね。笑）
オキナワ行きたぁ～～～い！
たこやきも立派な各国料理♪ [各国料理☆★]
ワタシは和歌山で育ったためか、ずっと「たこやき」はおいしい食べ物だというイメージがなかったんです
お祭りや夜店の屋台で食べるものも、粉っぽい食べ物という印象ぐらいしかなかったので…
もちろんおうちでたこやきをすることなんてなかったし。
そんなワタシが大阪の大学に行き、大阪で勤め始め、そして出会ったのです。
おいしいたこやきに！！
出会った…というか、いろんなところにありました
おいしいたこやき屋さんが。
さすが大阪！本家本元！
そしてやっと、たこやきはおいしいもの というイメージがワタシの中に定着しました
そして！！
衝撃的な出会いがありました。
塩たこやきです↓
（写真が小さくてごめんなさい…）
マヨラーのワタシとしては、たこやきにマヨネーズは必須アイテムなのですが、そんなワタシも感激するほどのおいしいたこやき。
こうやって書いている間にもヨダレが出てきそうなほど。
どこのお店かはナイショにしておこうかな。笑
では最後にこの前、友人とたこやきをした時の写真をのせておきます。（誰も見たくないだろうけど…笑）
ツナやコーンやチーズなども入れて、邪道も邪道。
あぁ～塩たこやき食べたい！今すぐに！！
ピザを作ったよ。 [おうちで(^-^)]
ワタシはそれほど料理が嫌いなほうではありません。
食べるのが大好きなので、作るのもむしろ好きなほうです。
今までもピザ作りには興味がありましたが、自宅で作るのは難しそうだなぁ…と敬遠していたのです。
でも先日、おうちでも出来る簡単な作り方を教えていただいたので、さっそく挑戦しました。
アルバイトっぽい男の子に
「ドライイーストありますか？」 と訊くと、
「わかりません」 と言う。
「では、わかる人はいますか？」
「今日はいません。」
はぁ？？？
「商品管理をしている人もいないんですか！ここは！！」
と少々大人げなく、興奮気味に捨て台詞をはき、自分で探しました。
そして…見つけました。 よかったです。
そんなこんなで帰宅し、いざピザ作りへ。
不安だったのは 『発酵』という作業だけど、オーブンを見るとちゃんと『発酵』ボタンがある。
世の中、便利になったねぇ～
と文明の利器に感謝しつつ、なんとか発酵まで終える。
生地をのばして、ピザソースをぬり、トッピング♪
大好きなツナとコーンです。 こんな感じ↓
ピーマンはご近所の方が朝取りのものを届けてくれました。
さぁ！焼きます！
と、ここで、オーブンの調子が悪いことに気づく。
困った困った…
そこで友人にＳＯＳ・・・
友人のおうちのオーブンを借り、なんとか焼き上げることができました。
こちら↓
友人といっしょに食べました。
初めてのわりにはかなりイケてましたよ(^-^)v
次はカレーをのせたり、卵をのせたり、上にマヨネーズをかけたり、オリジナリティを出してみたいと思いました。
レシピを知りたい方はコメントらんにお願いします！笑
ラーメン好きの原点 [ラーメン]
ラーメンが好きで、いろんなお店を食べ歩いているワタシですが、
高校時代、す～っごく好きだったのが、コレ↓です。
天かけラーメン。
和歌山にある玉林園というお茶屋さんがやっている「グリーンコーナー」というラーメン屋さん。
ワタシが高校生の頃はなんと１９０円だったのですが、今は当然値上がりしています。それでも三百円少々なので、ずいぶんリーズナブルです。
天かけラーメンを食べてグリーンソフトで閉めるのがいつものパターンでありました。
この天かけラーメン、ホントにおいしいんです。
ラーメンに天かすとわかめとしょうがとねぎが少々入っているだけのラーメンなのですが、細めの麺とよく合う。天かすだとヘビーかと思いきや、そこにしょうがの刺激がうまく入り、トータルではとてもシンプルに感じるラーメンです。
和歌山においでの際はぜひ一度ご賞味ください。
和歌山ラーメンって話題になってるお店だけじゃないのよ！
ナンておいしいの！ [ファーストフード]
初めてナンを食べたのは大学の頃だったかな
ベトナムだかインドだかタイだかの料理屋さんに行ったときに、カレーと一緒に食したのを覚えています。本格的なお店で石釜みたいなので焼いていて、ふわふわしてておいしかったです。でもやっぱりカレーはカレーライスがええなぁ～とは思いましたが
ナンに関する思い出はそれぐらい。
でも
今回コレ↓を食べて、ナンってなんておいしいの！（ちょっとシャレ、ちなみにタイトルも。笑）と感動したのです。
モスバーガーのナンタコス。
んもぉ～すっごくおいしい
だまされたと思って食べてみて
ファーストフード業界って次から次へと新商品を出してくるけど、これはかなりの成功例だと言えますね。
ちなみに失敗例はコチラ↓
辛い！辛すぎる！しかも食べにくい
これじゃあダメね。
京都にて [おでかけグルメ☆]
年に一回ぐらいは京都に出かけるようにしています。
なぜかいつも暑～い夏が多い
京都にはおいしい食べ物がたくさ～～～んありますね
老舗の料亭もそうだが、京都はおいしい洋食屋さんが多いらしい。
ワタシが京都に行く楽しみの大きな一つがこちらのお店に行くこと。
いつもいつも決まってオムライスを食べる。 コレ↓
ちなみにコレで一人前です。
聞くところによると、これの大盛りもあるらしい！！
ワタシは毎年二人でこれに挑戦するのですが、いまだに完食したことはありません
すっごくベーシックなケチャップライスで、上にかかってるソースはちょっと甘めでいい感じです。
ただず～っと同じものを食べていると飽きてくるので、いつもエビフライなどもオーダーします。
オムライスでお腹いっぱいになったら、京都の駅ビルに行きましょう。笑
先日はオムライスのお店から駅ビルまで歩きました。苦しかったです…
駅ビルの中ではこちらに行かないと！
本店は別にあるのですが、ワタシはいつもここです。
抹茶パフェがおいしいですが、夏はなんと言ってもコレ↓
都路里氷です。白玉はかたくならないように別添えです。
アンコが苦手な人にはこんなのもありますよ↓
どんなに暑い日も寒くなるほどの逸品。笑
ワタシのお出かけ先を決める基準は「おいしいものがあるかどうか」です。
おいしいもののないトコロなんか行く意味ないし！笑
今日は甘いもの。 [スウィーツ♪]
昔はそれほど甘いものを食べる人ではなかったのですが、ここ数年甘いものが大好きで困りものです。
友人と「Cafeめぐり」と称して、いろんなお店をさぐってます。
これはワタシのお気に入りのケーキ屋さん「K」のものです。
夏限定の ブルーベリーレアチーズケーキ
レアチーズケーキはオールシーズンOKですが、このブルーベリーは無農薬の農家と提携しているもので、夏にしか食べられない逸品。ブルーベリーが苦手なワタシもここのものだけは大好物なのです。夏がきたら必ずコレを食べることにしています。
もうひとつ夏限定のケーキ。同じ店のものです。
ももミルク
フレッシュな桃を半分と甘いムース。桃の甘さがたまらない。
ケーキって子どもの頃から「楽しい食べ物」ってゆーイメージがあるじゃないですか。
ケーキを食べるのは「誕生日」とか「クリスマス」とか「ひなまつり」とかおめでたい日でしょ。
今でもケーキを食べると、心まで温かくなるのはそーゆー心理的要素ってすっごく大きいんだと思います。
ケーキはハッピーな食べ物
やはりこのお話から。笑 [ラーメン]
ワタシのまわりの人はみんな知っているけど、
ワタシの大好物はラーメンです。 ラーメン
たくさんおいしいお店知ってるけど、その中で今のところ一番大好きなのが「らぐまん」というお店です。ここはホントにおいしい。いつ行っても裏切られることがない。
野菜がたっぷりのった栄養たっぷりのラーメンです。時々「塩ラーメン」と間違える人がいますが、「しょうゆラーメン」です。
おっちゃんにも確かめたから間違いないよ！！
おすすめはイロイロあるけど、ワタシがいつも食べるのは
クリーミーらぐまん（昨日載せたヤツ）か
キムチらぐまんに卵をトッピングしたもの。↓
ここのキムチは鶴橋から取り寄せているらしく、ホントにおいしいです。
そしてサイドメニューもお忘れなく。
チャーシューごはんのおにぎりもおいしいですが、大人気なので夜中に行く時などはほとんどソールドアウト！
少し前にメニューに加わった「チャーシュー丼」がおすすめです。
これ↓はミニチャーシュー丼。
ここにもキムチのってます。おいしいです。
あ～こんなん書いてたらまた行きたくなってきた！
食べ物ブログはじめます！笑 [はじめに…]
みなさん、はじめましてぇ～
いろんなところで食べ物についていろいろ書いたりしてきたのですがぁ～～
このたび、食べ物に関すること限定
のブログをはじめることにしましたぁ～～
なんかうれしいなぁ～
好きなモノばっかりやから普通の日記よりもこっちの更新のほうが楽しいかもしれない
まぁゆっくり更新していくので、よろしくお願いしますm(_ _)m
記念すべき第一回目なので、大好きな「らぐまんラーメン」のクリーミーらぐまんの写真を載せておきます。笑
